De la fraîcheur et de la gourmandise avec cette recette sans cuisson verrine de bananes et lait concentré
On cuisine et on fait des économies d’énergie en découvrant les recettes sans cuisson : entrée, plat, dessert, tout l’art de se régaler avec une cuisine simple et sans cuisson.
Recette sans cuisson : verrine de bananes
- Couper la gousse de vanille en deux et prélever les grains.
- Éplucher et découper les bananes en tronçons. Les disposer dans un saladier avec le jus de fruits exotiques et le sucre.
- Ajouter les grains de vanille, filmer et laisser reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
- Concasser les sablés bretons.
- Répartir les bananes dans 4 verrines avec le jus, verser un filet de lait concentré, parsemer de sablés bretons puis disposer la chantilly .
- Déguster aussitôt.
Recette : A.Beauvais / Photo ©A.Roche
